Het creëren van een gebalanceerd ontbijt dat de bloedsuikerspiegel stabiel houdt en langdurige energie biedt, vereist bewuste keuzes. Kies voor volle yoghurt in plaats van magere yoghurt, voeg een matige hoeveelheid vers fruit toe en vervang suikerrijke granola door noten, zaden. Overweeg ook out of the box ontbijtopties, zoals een omelet of restjes avondeten met groenten en eiwitten.